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Estractor
para Fibra Dietaria CSF6 |
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Características |
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| Aparato
de filtración
para determinación
de fibra dietaria. |
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Características
Técnicas
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| Estructura
en acero inox
recubierta
con pintura
epoxi, especialmente
diseñada
para hacer
al instrumento
altamente
resistente
a la agresión
de los reactivos
químicos,
mecánicos
y corrosivos
en general. |
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Bomba
peristáltica
de elevada
capacidad
de aspiración. |
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Regulación
electrónica
de la contra
presión |
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Recolección
separada
del residuo. |
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Reducción
del tiempo
de filtración:
aprox 20
minutos
(pera 6
muestras),
mientras
que el método
de la AOAC
prevé
3 horas. |
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Potencia: |
120
W |
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Peso:
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28
kg |
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La
fibra dietaria
comprende
la celulosa,
hemicelulosa,
lignina, pectina,
gomas y ceras.
Para la determinación
de la fibra
dietaria,
mediante digestión
con enzimas
termoestables
en alimentos,
la AOAC propone
el método
enzimático
985.29 (Oficial
Methods of
Análisis).
El aparato
CSF6 permite
racionalizar
la fase final
de filtración
y lavado,
prevista por
el método
enzimático,
con una considerable
reducción
de los tiempos
requeridos.
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